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- Encomendas Frescas, Especiais da França
JARRET DE CORDEIRO
- R$ 120,00
- Jarret de Cordeiro com aligout de mandioquinha.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
FILET MIGNON DO MOLHO ROQUEFORT
- R$ 320,00
- O Medalhão Mignon ao Molho Roquefort é um prato sofisticado, onde os suculentos medalhões de filé mignon são preparados com perfeição e acompanhados por um molho cremoso e intenso de queijo roquefort.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
FILET DE MIGNON DE ANGUS AO WELLINGTON
- R$ 250,00
- Carne de Angus com Presunto Parma envolto em massa folhada.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
FOLHADO DE CAMAMBERT ASSADO
- R$ 140,00
- Queijo Camembert cremoso envolto em massa folhada crocante, assado até dourar, revelando um interior derretido e cheio de sabor. Peso: 125g
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
Ossobuco de Vitela Cozido Lentamente ao Molho Rôti
- R$ 95,00
- Ossobuco de vitela cozido lentamente, garantindo carne macia e suculenta que se desprende do osso.Servido ao molho rôti rico e encorpado, realçando todo o sabor e elegância do prato. Porção: 400grs
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- Cozinha Mediterranea, Encomendas Frescas, Especiais da França
Iscas de Cordeiro
- R$ 150,00
- Iscas de cordeiro grelhadas com ervas e especiarias aromáticas.Suculentas e intensas, perfeitas como entrada ou acompanhamento marcante.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
KIT MAGRET DE PATO
- R$ 225,00
- Magret de pato, suculento e perfeitamente grelhado, é servido com uma mousseline de banana da terra e queijo brie de cabra ao molho de geleia Amoras e vinho do porto feito na casa, trazendo um equilíbrio perfeito entre o doce e o cremoso. Peso:200g Proteina
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
Fraldinha com Vegetais e Aspargos
- R$ 120,00
- Carne macia salteada lentamente com vegetais frescos e aspargos crocantes.Um prato equilibrado, com sabores marcantes e textura delicada.Ideal para quem busca uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. Porção de 400 grs
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
ALCATRA SUÍNA COCÇÃO SOUS VIDE ARROZ DE BRÓCOLIS E BATATA RUSTÍC
- R$ 38,00
- Alcatra Suína Sous Vide é preparada com precisão, garantindo uma carne macia e suculenta, cozida lentamente para preservar seu sabor e suculência. Acompanhada de arroz com brócolis, que traz frescor e leveza, e batatas rústicas crocantes, este prato oferece uma combinação equilibrada! Peso:150g proteína
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
BATATA DAUPHINOISE
- R$ 11,90
- Finas camadas de batata assadas no creme fresco com um toque de alho, formando um gratinado dourado, macio e sofisticado. Um clássico francês, ideal como acompanhamento ou prato principal. Peso:250g
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
CARNE CURADA DE CONTRA FILÉ DE ANGUS
- R$ 145,00
- Carne curada de contra-filé de Angus, finamente desfiada, com sabor intenso e textura macia. Perfeita para entradas, pães artesanais ou acompanham.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
KIT BOUEF BOURGUIHNON
- R$ 100,00
- O delicioso Boeuf Bourguignon, acompanhado de arroz cateto, purê de batatas ao alho e queijo, e uma seleção de legumes frescos e cogumelos. A partir de 1kilo
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
CASSOULET
- R$ 90,00
- O cassoulet é um prato tradicional francês, rico e reconfortante, feito com uma combinação de carne de porco, pato e linguiça francesa artesanal. Cozido lentamente, o prato mistura esses ingredientes com feijão branco, criando um sabor profundo e encorpado. Peso:500g
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
COQ AU VIN
- R$ 80,00
- Coq au Vin é um prato clássico da culinária francesa, onde o frango é cozido lentamente em vinho tinto, criando uma combinação rica e profunda de sabores. A carne fica incrivelmente macia e absorve todos os temperos durante o preparo.
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- Especiais da França
Escalope de Vitela com Pure de Mandioquinha e Aspargos
- R$ 90,00
- Escalope de vitela delicadamente selado, com textura macia e sabor suave. Preparado com técnica apurada para realçar o sabor da carne e manter sua suculência. Um clássico refinado, perfeito para quem aprecia elegância e simplicidade no prato. 400G
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
HACHIS PARMENTIER DE PATO COM ALIGOUT DE MANDIOQUINHA
- R$ 140,00
- Suculência e profundidade do pato com a textura aveludada do purê, resultando em um prato de conforto e sofisticação. A partir de 1kilo
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
KIT PICADINHO DE COELHO
- Picadinho de coelho, preparado com um molho suave de amêndoas e açafrão, que traz uma combinação rica e aromática. Acompanhamos com uma farofa especial de coco, crocante e cheia de sabor, misturada com flocos de arroz e berinjela para um toque de leveza. Finalizamos com azeitona preta e castanha, que adicionam um contraste delicioso de textura e sabor.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França, Novidades
KIT PALETA DE CORDEIRO
- R$ 144,00
- Delicie-se com a nossa paleta de cordeiro assada lentamente, macia e repleta de sabor. Acompanhamos com um couscous marroquino aromático, perfeito para absorver os sucos e temperos do cordeiro. Para adicionar um toque cremoso e refrescante, servimos com coalhada artesanal de queijo de ovelha e um vibrante pesto de hortelã, que traz um frescor surpreendente. A partir de 1kilo
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
Lombo de Vitela Recheado com Proschiutto , Queijo Pecorino e manjericão
- R$ 160,00
- Lombo de vitela macio, recheado com prosciutto, queijo pecorino e folhas frescas de manjericão. Uma combinação aromática e sofisticada, que revela sabor a cada fatia 1 KG
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
Alcatra de Cordeiro ao Molho de Vinho e Pont Lévêque
- R$ 140,00
- Alcatra de cordeiro assada lentamente, servida com molho encorpado de vinho e queijo Pont-Lévêque. Um prato de sabores intensos e textura macia, que traduz elegância e profundidade. 1 KG
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
NUGGETS DE PATO
- R$ 56,90
- Os nuggets de pato com acompanhamentos são uma opção sofisticada e deliciosa. O pato, preparado de forma suculenta e com uma crocância irresistível, é acompanhado por duas massas folhadas: uma de caranguejo, que traz um sabor delicado e leve, e outra de espinafre e cream cheese de kefir, que combina frescor e suavidade com um toque de acidez. Peso:250g porção…
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- Encomendas Frescas, Especiais da França, Novidades
PARMENTIER DE CONFIT DE PATO
- R$ 195,00
- O Confit de Pato é um prato clássico da culinária francesa, famoso por sua carne suculenta e saborosa, que desmancha na boca. A combinação com repolho roxo refogado, maçãs caramelizadas e molho de pimenta verde cria uma mistura de sabores delicados e sofisticados.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
PATO DESOSSADO E RECHEADO
- R$ 120,00
- Descubra o sabor único do nosso pato desossado e recheado, preparado com perfeição. O recheio pode ser uma combinação de espinafre e queijo feta, proporcionando uma mistura delicada e cremosa, ou, para uma experiência mais intensa, espinafre, queijo de cabra e amêndoas, que oferece um toque sofisticado e crocante.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
Pernil Desossado de Cordeiro, Recheado com Pimentões e Queijo Chabichou e Castanhas
- R$ 160,00
- Pernil desossado de cordeiro, recheado com pimentões assados, queijo tipo Chabichou e castanhas crocantes. Um prato suculento e aromático, que combina rusticidade e sofisticação em cada fatia. 1KG
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
Picanha de Cordeiro, Creme de Queijo Saint-Marcellin e Alho Confitado
- R$ 160,00
- Picanha de cordeiro suculenta, servida com creme aveludado de queijo Saint-Marcellin. Finalizada com alho confitado, une intensidade, maciez e aromas envolventes. 1 KG
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- Especiais da França
Brandade de Bacalhau
- R$ 130,00
- Creme aveludado de bacalhau desfiado com batatas, azeite e alho.Um clássico francês reconfortante, suave e cheio de sabor. Porção de 400 grs
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